Poveste de primavara cu pui, iepurasi si oua...

Desi Sarbatorile pascale au trecut, inca ne amintim ca "Hristos a inviat!" si cu o data cu El si speranta noastra!

Am fost plecata de Pasti si pentru ca tare voiam sa fac ceva dulce care sa se asorteze anotimpului si momentului m-am apucat de treaba.

Doua torturi facute intr-o noapte cu multa bucurie, dragoste si ...ceva oboseala spre dimineata!

Acest simpatic puiut, abia iesit din ou a fost cadoul dulce de Pasti
 pentru  finutii nostri Darius si Tudor,
care, impreuna cu mami si tati,
sper ca au dat o mana de ajutor puiului sa iasa din gaoace!

La primul tort am folosit 3 blaturi, doua pentru tortul de jos intre care am asezat crema diplomat cu multe fructe, si unul pentru tortuletul de sus care e umplut tot cu crema diplomat. Am vrut sa pun in crema si caise, din cele pe care le am la congelator de asta vara, dar pentru ca erau foarte moi, le-am pasat bine si le-am incorporat in crema diplomat, care a iesit delicioasa!

La cel de-al doilea am adaugat inca un strat de crema de ciocolata si ceva stafide inmuiate in rom. 

Torturile au rezistat eroic cateva sute de kilometri, asta evident si pentru ca am un sot foarte grijuliu atunci cand stie ca avem o marfa atat de pretioasa in portbagaj...

Tu floare de colt...minune sub bolti!

 Pentru a onora un grup de vajnici luptatori ai patriei, printre care cu mandrie se numara si sotul meu am facut un tort, cum altfel decat "de camuflaj" pe care am asezat drapelul national si o replica dulce a stemei batalionului din care fac parte sarbatoritii.

Pasta de zahar de camuflaj am facut-o dupa o tehnica la care am ajuns dupa indelungi "scheme logice" si varianta cea mai la indemana a fost sa asez pe masa bucati (a se citi guguloaie!) de pasta divers colorate una langa alta avand diverse forme, pe unele le-am suprapus, pe altele le-am tras si contorsionat in fel si chip, si apoi le-am intins cu sucitorul rezultand o foaie subtire.

Avand in vedere ca tortul a fost destul de mare si ca eu nu prea stiam ce dimensiune va avea foaia pe care "am compus-o", ea a fost mai mica decat trebuia, asa incat a trebuit ca completez cu inca una. Din acest motiv exista acea imbinare nu prea draguta pe tort, dar in realitate tortul arata chiar mai bine decat in poza!

Stema ...din panza...si din zahar!
Floarea de colt a fost o adevarata incercare de finete,
 Tehnica? Am taiat pur si simplu cu varful unui cutit,
urmand cat mai fidel originalul...

Si iata in sfarsit tortul de camuflaj...camuflat!

SA CANTAM, SA NE JUCAM!...

Am incheiat saptamana tare frumos, la o petrecere in aer liber, cu un soare caldut, miros de primavara si voie buna cat cuprinde!

Si pentru ca muzica plutea in aer, dar mai ales pentru ca sarbatoritul zilei, Darai, are ritmul si acordurile vioaie in sange am asortat  in doi timpi si trei miscari un tort pe masura, un instrument 2 in 1 sau un pianoxilofon, pe care am presarat  cateva margarete, dedicate cu drag mamei lui Darai!

Tortul a fost delicios, cu crema de caise si ganache de ciocolata, cu blat de migdale imbatat cu sirop de caise!
Revin cu reteta completa...

O gaina ciufulita...

...ar putea fi un martisor numai bun pentru fetite vesele, asa incat n-am stat prea mult pe ganduri!

Gargarita-rita, zboara-n poienita...

Am continuat....

...cu un tortulet tare dragut pentru baietelul unei prietene dragi,

   Si pentru ca nimic nu ma mai putea opri, la cateva zile, profitand de o vizita la Galati am aniversat o doamna doctor si prietena apropiata, e drept cu vreo doua saptamani inainte de ziua propriu-zisa, dar deh! eu plecam din oras pana atunci   

 

Apoi cum sa nu-mi bucur nepoata mea preferata cu un tort special, si sa profit de varsta de 14 ani pe care o implinea sa-i daruiesc primul ei buletin, e adevarat integral din zahar si vopseluri comestibile! Ups, asta nu trebuia sa spun, la cat de bine a iesit, poate pacali orice politist...

.

..si primele mele floricele din zahar!

Nu stiu daca v-am spus, dar sotul meu este un indarjit fan biciclete, asa incat mi s-a parut firesc sa-i ofer pe vremea cand inca nu avea o bicicleta noua, macar una din zahar. Acum din fericire este mandrul posesor al unei "bici" cum spune Vlad, tare faina.

Tortul cu pisicutele a fost dedicat unor prieteni dragi care se sarbatoresc la doua zile unul de altul si stiindu-i mari iubitor de pisici (salutari Suzi!) m-am gandit la ceva ce nu mai facusem pana atunci, adica la un tort etajat cu partea de sus insa destul de ingusta astfel incat sa puna si probleme tehnice, depasite insa, la ceas tarziu in noapte, dupa indelungi calcule si incercari. Rezultatul e mai jos...

Un model de tort pe care voiam sa-l incerc demult a fost daruit soacrei mele, intr-o frumoasa zi de noiembrie...

 

Sper ca ti-a placut tortul draga Ralucuta cu Winnie si prietenii lui...

Si inca o data "La multi ani, tata!", sa fii sanatos si sa ai spor la treaba...acum ca ai trusa noua de scule!

Totul a inceput....

...cu tortul lui Vlad, copilutul meu de 1 an si 5 luni pentru care voiam un tort cum nu s-a mai vazut de ziua lui, cand puiul mamii implinea primul lui anisor. Si m-am apucat de cercetat, bloguri, site-uri, emisiuni TV si a iesit asta

desigur nu era perfect, era primul meu tort invelit cu pasta de zahar si cu 3 etaje...ambitioasa cum sunt am zis ca imi iese, si l-am imbracat chiar in noaptea dinaintea petrecerii...

cum spuneam nu era perfect...

si se mai inclina pe ici pe colo, dar a facut senzatie! Mai ales clovnul care este prima mea figurina din zahar...

Oaspetii au spus ca a fost si gustos...cu mousse de ciocolata, crema de nuci, crema diplomat cu fructe, ce sa mai am pus de toate...

Poza nu e chiar profesionista, am vrut doar sa pastrez o amintire de la prima aniversare a lui Vlad, nu ma gandeam atunci nici o secunda ca mi-am descoperit o pasiune care imi va aduce multe momente fericite sau mai mult, ca am sa-mi fac un blog pe tema asta....