CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

marți, 17 mai 2011

Petrecere in aer liber sau cum am petrecut o zi perfecta!

Am petrecut minunat de ziua mea de nastere, am inceput in tihna pe la orele pranzului, intr-o zi de miercuri, insorita si senina asa cum n-am mai avut de mult!
Si ce tort puteam sa-mi doresc de ziua mea decat unul cu flori multe, multe... si mari si marunte!
Si ca sa exemplific, iata ce a iesit









 Dar sa o luam catinel, cu o dimineata frumoasa de mai in care un
copilas zglobiu mi-a soptit la ureche si m-a topit de placere,
 "Mami, muti ani, ubim!", uitandu-se intrebator spre tati lui...
"Am zis cu intonatie, a iesit bine?"

Apoi am inceput festinul...

Rulada de carne cu spanac, multumesc, Lissa, 
Casuta umpluta cu branza cu marar si chimen,
multumesc din nou  Lissa



Tarta cu ceapa , cui sa-i multumim pentru inspiratie,
evident tot Lissei

 A urmat gratarul binenteles, dar nici nu mai conta gustul cu asa un cuptor dichisit!
 ....imaginati-va ca totul era imbatat in mireasma unei paini calde de casa,  facuta de soacra mea!

Dupa asa un festin, o plimbare cu bicicletala sosea  era tot ce ne puteam dori...ma rog,...unii dintre noi!

Sa va mai spun ca seara am fost la un stand-up comedy si am castigat un premiu, un DVD cu trupa respectiva, mai bine nu va spun, sa nu va fac sange rau!
(In paranteza fie spus, si la propriu si la figurat, cine vrea un DVD cu Spitalul 9 sa-mi scrie, cred ca umorul meu e simtitor diferit de al lor!)








luni, 9 mai 2011

Ciocolata de modelat

Multumesc Giovannei pentru reteta, am incercat-o acum prima data si am fost foarte multumita de ea.
Reteta este cam asa:
300 g ciocolata 
90 g miere
Ciocolata se topeste pe baie de aburi sau la microunde, apoi se adauga mierea. Se amesteca bine. Initial va arata ca o pasta care se taie, dar nu va speriati e normal sa fie asa.
Va puteti orpi din amestecat atunci cand se ia de pe peretii vasului respectiv. Se da la rece cateva ore. Trebuie scoasa cu ceva timp inainte de a o folosi pentru ca se intareste destul de tare, dar framantata bine ea devine maleabila ca o plastilina de ciocolata.

Peste

Pentru a forma pestele am folosit ciocolata de modelat in care am amestecat orez expandat si firimituri de blat de tort

 Am modelat corpul pestelui, inclusiv gaurile pentru ochi si gura deschisa


 Am uns cu unt

Am invelit cu pasta de zahar pe care am presat-o pe o fasie de plasa de geam pentru a obtine textura speciala a pielii

 Am format aripioarele si cu scobitori le-am prins de corpul pestelui





 Am inceput sa pictez...



 Am adaugat ochii si gata pestele!



Papura

Din pasta de zahar sau ciocolata de modelat formati un cilindru, in care introduceti un bat de frigaruie

Umeziti pasta cu putina apa, apoi dati prin cacao

Si gata!

Stea de mare

Formati o biluta din pasta de zahar

Cu varful degetelor trageti cele cinci laturi ale stelutei

Cu varful degetelor aplatizati-o

Cu un instrument special sau chiar cu o scobitoare formati acele mici ridicaturi, asperitati de pe suprafata stelutei


Aplicati cu pensula colorant alimentar portocaliu si apoi puncati din loc in loc cu rosu...si gata steluta!


Eu am incercat si stelute cu striatii, asa cum se vede in imagine, dar mi s-au parut mai reusite primele!

Scoici

Haideti sa facem impreuna scoici de zahar!
Luati o bucatica de pasta de zahar, formati o biluta, apoi aplatizati-o si cu varful degetelor "piscati-o" putin dintr-o parte


 Apoi, cu degetul presati usor marginile, pentru a le subtia



Cu o scobitoare, faceti-i striatii 
                      Intoarceti "varful" scocii spre interior

Pentru un aer de autenticitate puteti pudra la final scoica cu putina cacao, fie folosind o pensula, fie cu buricele degetelor!(In poza nu se vede, pe tort insa scocile sunt pudrate cu cacao)

Si gata!...

duminică, 8 mai 2011

Fir intins!...

La multi ani inca o data socrului meu si multa sanatate lui tataita, cum il alinta Vlad de ceva vreme incoace. Fiind vorba de un pescar infocat, ce altceva puteam pregati decat un peste strecurandu-se printre scoici si stelute de mare, la adapostul papurei...

E pregatit sa inghita momeala!






Urmeaza sa postez cat de repede pozele si detaliile tehnice pentru realizarea pestelui, scoicilor si stelutelor de mare!